（自用）南昌拌粉酱
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桃_桃cc
源：一颗大孜然
用料
（自用）南昌拌粉酱的做法
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所有材料切碎备用，线椒要切不要剁，葱叶葱白分开盛放；生抽老抽蚝油混合备用，锅内玉米油烧至四成热，放入筷子有小气泡即可
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全程中小火不断搅拌，加入大蒜和葱白，炸1分钟；加入葱叶，炸2分钟；加入小米辣和线椒碎，炸7分钟；加白芝麻和辣椒片，炸1分钟；倒入老抽生抽蚝油倒入，熬煮5分钟，晾凉倒入密封容器即可。
小贴士
酱料放置一晚食用更香
煮好的米粉加入拌粉酱、葱花、花生、咸菜干，蒜蓉酱拌匀即可
煮好的米粉加入拌粉酱、葱花、花生、咸菜干，蒜蓉酱拌匀即可
