大师菜谱 | 柱侯酱焖牛腩
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人做过这道菜
NZmom
每次做这道焖牛腩的时候，
米饭都要多煮一些🤭原因你懂得！
牛筋腩焖到软烂入味，
这一口谁不爱？
🤤光汤汁拌饭就能下一碗饭…
酱汁的味道就尤其重要！
无需太多，只要李锦记的柱侯酱即可✌
0防腐剂，美味放心～
有特色腐乳，成品色泽诱人！
口感软糯鲜香入味…😋轻松搞定
米饭都要多煮一些🤭原因你懂得！
牛筋腩焖到软烂入味，
这一口谁不爱？
🤤光汤汁拌饭就能下一碗饭…
酱汁的味道就尤其重要！
无需太多，只要李锦记的柱侯酱即可✌
0防腐剂，美味放心～
有特色腐乳，成品色泽诱人！
口感软糯鲜香入味…😋轻松搞定
用料
大师菜谱 | 柱侯酱焖牛腩的做法
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超好吃～
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一口爱住！
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准备食材
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牛筋腩冷水下锅焯水2分钟
加入姜片料酒去腥。
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撇去浮沫，捞出牛筋腩备用
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胡萝卜去皮切滚刀块，
洋葱切块。
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柱侯酱很适合炖各种肉～
有特色红腐乳，独特甜鲜！
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锅中热油，先爆香姜片
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放入牛筋腩不断翻炒30秒
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调味：
2勺柱侯酱，
1勺财神蚝油，
1勺草菇老抽。
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翻炒均匀，这颜色太赞了👍
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倒入400ml清水
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加盖，牛筋腩先焖烧1小时
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再加入胡萝卜和洋葱块，
继续焖煮半小时。
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牛筋腩软烂即可。
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汤汁浓稠，淋饭一绝！
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色香味俱全！
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Yummy yummy yummy
