皮薄大陷肉松饼
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人做过这道菜
清舟手作
非常喜欢某臣的肉松饼，可一看配料表，还是决定自己做，做出来的味道实在让我惊喜，有过之而无不及（自夸一下），而且非常好上手，第一次尝试就成功了。
用料
皮薄大陷肉松饼的做法
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将除油、水外混合，加温水，搅拌至无干面，加油糅合放置一旁醒发。
将肉松和沙拉混合在一起成如图状态。
沙拉我用的是自制沙拉（早期菜谱，感兴趣可以看看）
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按面皮：馅料 1:2的比例来包
提前预热，165度烤制14分钟，烤的时候饼上面压个烤盘，轻微按压，呈现饼状且双面上色
小贴士
面皮和饼的比例1:2，吃起来口感很好，皮薄大陷，但比较考验包馅技术，建议新手小白可以适当增加面皮比例提高成功率。
