葱油捞面

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夏天吃上一碟葱油捞面,开胃哟

用料  

干面饼 2个
香葱 适量
适量
蚝油 适量
葱油材料:
圆干葱 5个
玉米油 50克

葱油捞面的做法  

  1. 水开后放入面饼煮好后捞出过冷河,防止面条粘连

    葱油捞面的做法 步骤1
  2. 倒入玉米油烧热后放入圆葱丝,小火慢炸

    葱油捞面的做法 步骤2
  3. 炸至干葱少许焦黄,关火,倒出滤清即得清澈葱油,葱油放在冰箱中可多次使用,捞面首选😋

    葱油捞面的做法 步骤3
  4. 香葱绿色部分洗净折叠,用刀切成细丝,放入清水中浸泡一会捞出吸干水分即得卷卷的葱丝

    葱油捞面的做法 步骤4
  5. 在面上撒些细盐,滴上蚝油,放上葱花和炸干葱,最后淋上两勺热辣辣的蒽油捞匀即可开食😋

    葱油捞面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-06-17 11:00:54
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葱油捞面的答疑

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