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香煎豆腐

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木果嘟嘟嘟的厨房  木果嘟嘟嘟

用料  

豆腐 一块约400g
淀粉 适量
白糖 适量
蚝油 适量
生抽 适量
大蒜 2瓣
小米辣 2个
葱 适量

香煎豆腐的做法  

  1. 小葱切葱花，蒜切片或蒜末，小米辣切段，准备料汁：淀粉➕糖➕耗油➕生抽➕水。水不用太多，小半碗

  2. 不粘锅少许油，下豆腐煎至两面金黄

  3. 豆腐铲出备用

  4. 锅中重新加油，下蒜末或者蒜片都行

  5. 炒香后倒入料汁，再倒入煎好的豆腐，小火盖盖焖7-10分钟，中途翻一下。

  6. 出锅前尝一块看要不要加盐。撒上葱花即可

    香煎豆腐的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-06-17 12:53:12
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