大米淘洗,加水煮,煮六七分钟即可
把多的水倒掉,加入牛奶和糖,继续加热(小火!)
到一般浓稠时(超市十块一桶稀酸奶那种质地),将一半的量放在烤碗里,200度12-15分钟,不要放太满,会pu出来,周围最好垫油纸
到很浓稠(安慕希/老酸奶那种),将剩余的铲出放在容器中冷藏。
烤箱版,其实就是多了一层奶皮吃,烤之前水分要多一点!不然像白米饭一样
我这次水都有点干了
上传你做的米布丁两吃(冷藏法/烤箱法)