米布丁两吃(冷藏法/烤箱法)

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用料  

米饭 100g
牛奶 一盒(250ml)
白砂糖 适量

米布丁两吃(冷藏法/烤箱法)的做法  

  1. 大米淘洗,加水煮,煮六七分钟即可

  2. 把多的水倒掉,加入牛奶和糖,继续加热(小火!)

  3. 到一般浓稠时(超市十块一桶稀酸奶那种质地),将一半的量放在烤碗里,200度12-15分钟,不要放太满,会pu出来,周围最好垫油纸

    米布丁两吃(冷藏法/烤箱法)的做法 步骤3
  4. 到很浓稠(安慕希/老酸奶那种),将剩余的铲出放在容器中冷藏。

    米布丁两吃(冷藏法/烤箱法)的做法 步骤4
  5. 烤箱版,其实就是多了一层奶皮吃,烤之前水分要多一点!不然像白米饭一样

    米布丁两吃(冷藏法/烤箱法)的做法 步骤5
  6. 我这次水都有点干了

    米布丁两吃(冷藏法/烤箱法)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-06-17 12:59:45
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