凉拌茄子尖椒圈儿

0 人做过这道菜
夏天,空调不能停的天气,厨房更是热的宛如蒸烤一体箱,做饭只求简单、快速🔜、下饭、好吃,菜篮儿里的茄子🍆已腐烂,得抓紧搭配食材吃掉它,清淡的茄子搭配刺激的尖椒,配!o(^▽^)o

用料  

长茄子 1个
尖椒 1个
大蒜🧄 2瓣
辣椒粉 1勺
生抽 1勺
1勺
藤椒油 0.5勺
1克
花生油 1大勺

凉拌茄子尖椒圈儿的做法  

  1. 茄子🍆洗净,蒸熟

  2. 撕成长条儿,摆放盘中

  3. 尖椒切小圈圈,放入盘中

  4. 蒜末、辣椒粉放入盘中,淋上加热的花生油

  5. 再放入生抽、醋、藤椒油、盐,翻扮均匀
    一盘好吃又下饭的凉拌菜就好啦o(^▽^)o

小贴士

盐的量,根据个人口味增减噢
 

凉拌茄子尖椒圈儿相关分类

该菜谱发布于 2024-06-17 19:03:05
1 收藏


凉拌茄子尖椒圈儿的答疑

关于凉拌茄子尖椒圈儿的做法还有疑问? 登录提一个问题