火龙果乳酪软欧
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人做过这道菜
一只小肥羊吖
趁这个季节火龙果便宜，做点面包吃一吃吧～～～
波兰种：面粉45，水45，酵母0.5，28°混合发酵一小时
波兰种：面粉45，水45，酵母0.5，28°混合发酵一小时
用料
火龙果乳酪软欧的做法
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除黄油和盐其它全部放进厨师机
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揉到这个程度加黄油和盐
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手套膜后加入蔓越莓，我直接用的蔓越莓干，没有泡酒
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醒发好
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分三个，滚成成条形醒发18分钟
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剂子擀成长条，挤入奶酪馅儿，揉长条，围成这个造型
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海氏SP50，230/190，15分钟，下次上火要降到220，上色的有点重
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软乎乎的面包做好了，开吃吧～～～～
