大师菜谱丨酱烧荷包蛋
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梅0720
非常简单快手的一道菜，因为加入了李锦记排骨酱来烧制，让简单的荷包蛋味道变得不简单了～
用料
大师菜谱丨酱烧荷包蛋的做法
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准备好食材和李锦记排骨酱，把香葱切成葱花。
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先调个酱汁，1匙半李锦记蚝油+3匙清水+1匙生抽+少许葱白
李锦记排骨酱色泽红润，酱体细腻香浓，吃起来有番茄的酸甜，浓而不腻。而且一酱多用，是下厨好帮手。
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然后把它们搅拌均匀后备用
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接着起油锅，放入一匙食用油，油热后敲入鸡蛋进锅煎好。
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放入葱花，倒入李锦记排骨酱灵魂酱汁。
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煮一会入即可关火盛出，想吃溏心蛋的煎的时候鸡蛋稍微凝固即可倒入酱汁。
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香香的酱烧荷包蛋做好了，尝一个鲜香入味，还有一点番茄的果香味，真的很好吃。有了李锦记排骨酱的加持，简单的食材做出了不简单的美味～
小贴士
喜欢吃辣的可以放些小米辣入酱汁
