先烧开水，把肥牛肉片烫一下，变色马上捞出。洋葱切丝，放油煸炒，加入老抽半勺，水适量，生抽1勺，翻炒，盖盖小火煮一会儿。待洋葱变软后，加入烫好的肥牛，加蚝油，加适量盐，尝一下咸淡，大火翻炒至均匀即可。（不要煮太久，以免牛肉变老）
上传你做的洋葱肥牛～简单易学，孩子也能做
丁丁爱米
