碱水粽香

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奶奶教会了我裹粽子,从此爱上

用料  

食用碱 适量
糯米 1斤
粽叶 适量
棉线 适量
适量

碱水粽香的做法  

  1. 准备好材料,糯米:用清水洗净即可,不用浸泡,直接包粽子,效果更佳,这是我奶奶告诉我的。粽子叶:水滚烫加一点碱沙和叶子一起浸泡5分钟左右捞起。

    碱水粽香的做法 步骤1
  2. 把粽子叶在叶子中间对折出现一个漏斗形状,大有大包,小有小包

    碱水粽香的做法 步骤2
  3. 直接放入糯米,压实即可

    碱水粽香的做法 步骤3
  4. 然后用绳子包裹结实,简单一个碱水粽子就出来了

    碱水粽香的做法 步骤4
  5. 一斤米的成品

    碱水粽香的做法 步骤5
  6. 电饭煲加入水,浸泡和煲4个小时左右

    碱水粽香的做法 步骤6
  7. 新鲜出炉的就好吃😋,喜欢吃甜粽子的都可以自己动手啦,好简单的

    碱水粽香的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-06-18 09:06:21
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碱水粽香的答疑

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