蕃茄酱烤意面

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意式烤面的精髓,是上面那一层焦香酥脆的外壳。

用料  

意大利面 1人份
新鲜番茄酱汁 600毫升
橄榄油 1勺
大蒜 2瓣
罗勒碎(新鲜罗勒更佳) 适量
适量
马苏里拉 适量
帕尔玛干酪 适量

蕃茄酱烤意面的做法  

  1. 平底锅加橄榄油烧热,放大蒜片炒香。

    蕃茄酱烤意面的做法 步骤1
  2. 锅中倒入番茄酱汁、撒罗勒碎(新鲜罗勒更佳),熬煮至汤汁略浓稠。

    蕃茄酱烤意面的做法 步骤2
  3. 意面煮好捞出备用。

    蕃茄酱烤意面的做法 步骤3
  4. 意面放入熬好的蕃茄酱汁中翻拌均匀。

    蕃茄酱烤意面的做法 步骤4
  5. 取一半意面放入烤碗铺平。

    蕃茄酱烤意面的做法 步骤5
  6. 意面上撒马苏里拉,形状不限,可以多撒点,我没有库存了😂

    蕃茄酱烤意面的做法 步骤6
  7. 把剩下的意面铺在马苏里拉上面,如果你的烤碗比较深,可以如此反复多铺几层。

    蕃茄酱烤意面的做法 步骤7
  8. 撒帕尔玛干酪,原谅我库存都不多了🤣,你可以大方地多撒一点,越多越好吃😋

    蕃茄酱烤意面的做法 步骤8
  9. 送入烤箱200度烤30-35分钟。

    蕃茄酱烤意面的做法 步骤9
  10. 注意观察,表面形成一层漂亮的外壳,就是烤好了。

    蕃茄酱烤意面的做法 步骤10
  11. 看看这漂亮诱人的烤层😍开动吧😋

    蕃茄酱烤意面的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蕃茄酱烤意面相关分类

该菜谱发布于 2024-06-18 10:20:13
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蕃茄酱烤意面的答疑

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