金针菇冲洗,去水分。粉丝温水泡10分钟,蒜,葱切成沫。
泡好的粉丝摆在最下面,然后放一层金针菇,再放一层火腿,再放一层金针菇,然后放蒜,小米辣,调好的材料,然后洒上热油,再把盘子放入锅中蒸10分钟,放入蒸鱼鼓油和葱花,再洒上热油即可。
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