樱桃去核(是项大工程)
加入白砂糖颠匀,喜欢甜的或者樱桃酸度大的就多加点。腌制一晚自然出水。小火熬酱,熬制过程不要加水。
制成的果酱酸甜适中,放在自制酸奶中很好吃。口感不是软囔囔的,是略为有些樱桃本身的硬度的。
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