樱桃果酱

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大樱桃好吃,但存放时间很短,做成果酱保留这份珍惜。

用料  

樱桃 1500克
白糖

樱桃果酱的做法  

  1. 樱桃去核(是项大工程)

    樱桃果酱的做法 步骤1
  2. 加入白砂糖颠匀,喜欢甜的或者樱桃酸度大的就多加点。
    腌制一晚自然出水。
    小火熬酱,熬制过程不要加水。

    樱桃果酱的做法 步骤2
  3. 制成的果酱酸甜适中,放在自制酸奶中很好吃。口感不是软囔囔的,是略为有些樱桃本身的硬度的。

    樱桃果酱的做法 步骤3

小贴士

樱桃选用新鲜的,会更容易去核,也更成型
 
该菜谱发布于 2024-06-18 18:06:58
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樱桃果酱的答疑

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