清炒白菜苔

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是在湖南菜馆吃到的这个蔬菜,有红菜苔和白菜苔,口感特别好,鲜甜好吃。

用料  

白菜苔 1把
大蒜 4瓣
猪油 3勺
植物油 1勺
1茶匙
生抽 1汤匙

清炒白菜苔的做法  

  1. 菜苔洗净,菜梗斜切,因为菜梗比较厚与粗,菜叶可以掰两段,蒜切碎

    清炒白菜苔的做法 步骤1
  2. 锅内猪三分之二猪油,三分之一植物油,下蒜末爆香

    清炒白菜苔的做法 步骤2
  3. 下菜苔

    清炒白菜苔的做法 步骤3
  4. 下满勺盐炒匀

    清炒白菜苔的做法 步骤4
  5. 下酱油一勺

    清炒白菜苔的做法 步骤5
  6. 炒匀

    清炒白菜苔的做法 步骤6
  7. 出锅。

    清炒白菜苔的做法 步骤7

小贴士

建议用猪油炒,才会更香。
 

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该菜谱发布于 2024-06-18 19:24:24
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清炒白菜苔的答疑

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