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清炒白菜苔
清炒白菜苔
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YY小鱼儿
是在湖南菜馆吃到的这个蔬菜，有红菜苔和白菜苔，口感特别好，鲜甜好吃。
用料
白菜苔
1把
大蒜
4瓣
猪油
3勺
植物油
1勺
盐
1茶匙
生抽
1汤匙
清炒白菜苔的做法
菜苔洗净，菜梗斜切，因为菜梗比较厚与粗，菜叶可以掰两段，蒜切碎
锅内猪三分之二猪油，三分之一植物油，下蒜末爆香
下菜苔
下满勺盐炒匀
下酱油一勺
炒匀
出锅。
小贴士
建议用猪油炒，才会更香。
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该菜谱发布于 2024-06-18 19:24:24
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清炒白菜苔的答疑
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