土豆切丝，焯水（不要煮太久，会软，土豆要脆的土豆），捞出备用
粉丝煮熟捞出过凉水到不烫，备用
起锅烧油，烧到七分热，蒜瓣对半剪放入，待微微焦黄后倒入盐、醋、生抽
把粉丝和土豆丝倒入锅中，拌匀汤汁就好了～（不推荐用葵花籽油，葵花的味道太抢味了）
上传你做的油泼粉丝土豆丝
BinnKann
