虾仁清洗干净后,加生抽、料酒、盐、黑胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟左右。(如果虾仁有虾线,可以先去虾线)乘空闲时间韭菜把老叶掐去,清洗干净沥干水分后,切成小段
热锅冷油,放入姜片、蒜瓣,煸出香味
倒入腌制好的虾仁,煎至两面变色
倒入韭菜,翻炒下
加点盐,翻炒均匀,出锅
上传你做的韭菜炒虾仁🍤鲜美可口