韭菜炒虾仁🍤鲜美可口

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一直以来,买来的韭菜都是炒蛋,后来看家里还有点虾仁,就做了韭菜炒虾仁,发现味道真的鲜美

用料  

韭菜 半斤左右
虾仁 适量
生抽 适量
料酒 少量
少量
黑胡椒粉 少量
姜片 5-7片
蒜头 3-4瓣

韭菜炒虾仁🍤鲜美可口的做法  

  1. 虾仁清洗干净后,加生抽、料酒、盐、黑胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟左右。
    (如果虾仁有虾线,可以先去虾线)
    乘空闲时间韭菜把老叶掐去,清洗干净沥干水分后,切成小段

    韭菜炒虾仁🍤鲜美可口的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,放入姜片、蒜瓣,煸出香味

    韭菜炒虾仁🍤鲜美可口的做法 步骤2
  3. 倒入腌制好的虾仁,煎至两面变色

    韭菜炒虾仁🍤鲜美可口的做法 步骤3
  4. 倒入韭菜,翻炒下

    韭菜炒虾仁🍤鲜美可口的做法 步骤4
  5. 加点盐,翻炒均匀,出锅

    韭菜炒虾仁🍤鲜美可口的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-06-18 20:44:07
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