蒜蓉青菜

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用料  

青菜 一把
独蒜 1颗
10-30克
适量

蒜蓉青菜的做法  

  1. 将蒜粒放入主锅,设置5秒/速度5,打碎;

    蒜蓉青菜的做法 步骤1
  2. 将蒜粒刮至锅底,倒入10-30克油。(这里需要说明一下:如果是追求健康,10克油即可;如果是追求青菜油亮亮的好吃,倒30克油;)
    设置3分钟/120/小勺爆香大蒜;

    蒜蓉青菜的做法 步骤2
  3. 加入清洗好的蔬菜,撒入适量盐,设置4分钟/V/反转小勺烹炒;(记住:炒绿叶菜一定提前清洗好滤干,不要刚刚清洗就倒入锅里,炒完肯定半锅水😂)

    蒜蓉青菜的做法 步骤3
  4. 时间到,炒好啦~

    蒜蓉青菜的做法 步骤4
  5. 倒出品尝吧~

    蒜蓉青菜的做法 步骤5
  6. 同样,也可以炒西兰花🥦
    步骤1、2同上,然后加入西兰花,撒上适量盐,设置4-5分钟/V/反转小勺烹炒;
    (如果西兰花不多,如图半锅的样子,设置4分钟即可;如果超过半锅且喜欢吃软一点,设置5分钟)

    蒜蓉青菜的做法 步骤6
  7. 烹炒结束,装盘享用吧~

    蒜蓉青菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-06-18 21:43:44
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