热锅加猪油,中小火,油温不要太高,直接打入鸡蛋2个,加小半勺盐,稍微定型后炒散
鸡蛋凝固后加切碎的香肠炒香,下米饭
大火炒散米饭,转小火,加小半勺盐,白胡椒粉少许,生抽稍许,炒匀加葱花,出锅
上传你做的快手蛋炒饭