备好食材。
鸡胸肉洗净切小块。
加入李锦记排骨酱,色泽红润细腻,光泽度好,饱满均匀,适用于腌制、烧烤,多种用法,随心搭配。
加入白糖、淀粉、胡椒粉、料酒。
抓匀腌制15分钟。
口蘑洗净切块备用。
锅中油热倒入鸡胸肉,大火翻炒至变色盛出。
另起锅放少许油倒入蒜瓣,炒出香味。
放入口蘑,炒熟。
最后倒入鸡胸肉炒匀炒至入味,撒上葱花即可。
鲜香滑嫩,配米饭一绝!
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