鸡 | 6chicken thigh with skin on |
花椒 | 30 粒 |
香醋 | 2tabsp |
姜 | 3片 |
生抽 | 4tbsp |
糖 | 1tbsp |
盐 | 1.5tbsp |
小米椒 | 4 pieces |
蒜末 | 1 clove |
鸡去骨和3片生姜1个葱,1.5tbsp盐和1tbsp料酒腌制1个小时。 Cuisinart steamer 18 to 20 minutes。 取出查看然后静止5分钟。 然后切成块。
把酱油和醋配好。除去切好鸡后盘子的汤。混合体中加入2tbsp蒸锅鸡汤。然后浇灌到切好的鸡上。
切好小米椒, 酸和姜。把多余出的鸡皮榨油。然后加入适量油。放长葱放花椒。炒好后取出葱和花椒。然后依次加入小米椒, 十秒后, 加入生姜沫? 10秒后加入大蒜。20秒后。加入1tbsp香油加入糖和2tbsp辣椒油。油热后浇到鸡上。完美。