准备好食材~
调制好酱汁!
沸水中放入姜片,排骨去掉浮沫,捞起,清洗一下,沥干水分备用。锅中放食用油,细砂糖炒出糖色,倒入排骨翻炒
翻炒上色后加入灵魂酱汁,炒匀
加入适量清水,两粒蒜头,煮沸后调中火焖约25分钟,
如水少了,适当加水,放入年糕,煮熟后加入淀粉水,收汁就可以啦
酱香浓郁!
好吃的停不下来!
糯叽叽的年糕呀,谁不爱!
上传你做的大师菜谱|酱香排骨年糕