抹茶巴斯克

配料

A 奶酪+糖+低粉，混合

B 奶油+抹茶混合

A里加一个鸡蛋混合

A+B混合

最好过筛 放入模具。 这次做了12个小的， 4个中的。

200度18分钟左右。 看自己喜欢的上色程度

另外一个原味配方。白糖的话，代糖x2

注意事项

下次试试

3. 今天又试了一款6寸模具的配方。 （记得加点香草精。）奶酪软化+糖+玉米淀粉。 加3个常温鸡蛋，加常温cream。 过筛

要过筛。 大约640克面糊。 要抹茶味，可以分一半面糊。加入5克抹茶粉。

八卦图失败

230度 25分钟