蓝莓果酱

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这个季节的蓝莓好便宜,适合做点蓝莓酱囤着,这个糖量非常少了,也一点不甜,下次可以试试只放代糖不放冰糖

用料  

蓝莓 1000克
冰糖 50克
代糖 10克
柠檬 2个

蓝莓果酱的做法  

  1. 洗干净蓝莓后直接倒进锅里翻拌

    蓝莓果酱的做法 步骤1
  2. 搅拌变软后再慢慢压一下就出汁了,加入50克冰糖,10克代糖继续搅拌

    蓝莓果酱的做法 步骤2
  3. 前面汁水较多时可以大火,后面再小火慢慢熬浓稠

    蓝莓果酱的做法 步骤3
  4. 这样就做好了

    蓝莓果酱的做法 步骤4
  5. 2斤做了这么一点,分成5小瓶,放在冰冻慢慢吃

    蓝莓果酱的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-06-19 10:08:42
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