青椒土豆丝

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适合上班族十分钟就能做好的一道菜

用料  

土豆 一个大的
适量
青椒 2根
花椒 五六颗
生姜 一片切丝

青椒土豆丝的做法  

  1. 土豆青椒切丝,生姜切丝(土豆切丝后泡冷水中)

    青椒土豆丝的做法 步骤1
  2. 泡好的土豆丝沥干水分

    青椒土豆丝的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,油热后下入青椒姜丝炒香,倒入土豆丝花椒继续翻炒,倒入适量盐调味即可出锅

    青椒土豆丝的做法 步骤3

小贴士

土豆丝要想吃脆就多过几道水
 
该菜谱发布于 2024-06-19 14:47:16
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