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搅一搅就成功的：抹茶蔓越莓麦芬蛋糕！

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抹茶蔓越莓麦芬蛋糕（可做6个）

用料  

全蛋液 100克
幼砂糖 60克
盐 1克
牛奶 20克
低筋面粉 120克
抹茶粉 5克
泡打粉 4克
黄油 65克
蔓越莓 30克

搅一搅就成功的：抹茶蔓越莓麦芬蛋糕！的做法  

  1. 首先准备好所需食材
    黄油隔热水融化备用

    搅一搅就成功的：抹茶蔓越莓麦芬蛋糕！的做法 步骤1

  2. 全蛋液加入糖和盐和牛奶搅拌均匀

    搅一搅就成功的：抹茶蔓越莓麦芬蛋糕！的做法 步骤2

  3. 筛入低筋面粉和抹茶粉和泡打粉搅拌均匀

    搅一搅就成功的：抹茶蔓越莓麦芬蛋糕！的做法 步骤3

  4. 分次加入黄油搅拌均匀

    搅一搅就成功的：抹茶蔓越莓麦芬蛋糕！的做法 步骤4

  5. 加入蔓越莓拌匀

    搅一搅就成功的：抹茶蔓越莓麦芬蛋糕！的做法 步骤5

  6. 倒入模具中，表面可以放多几颗蔓越莓装饰

    搅一搅就成功的：抹茶蔓越莓麦芬蛋糕！的做法 步骤6

  7. 送入提前预热好的烤箱，上下火180度烘烤18分钟左右（我使用的是高比克E9）每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

    搅一搅就成功的：抹茶蔓越莓麦芬蛋糕！的做法 步骤7

  8. 出炉后轻震烤盘，放凉即可食用！

    搅一搅就成功的：抹茶蔓越莓麦芬蛋糕！的做法 步骤8

  9. 完成！

    搅一搅就成功的：抹茶蔓越莓麦芬蛋糕！的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2024-06-19 17:33:32
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