大师菜谱｜酱香烤排骨
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人做过这道菜
喜洋洋316
今天分享一份无需油炸，吃一口就能爱上的酱香烤排骨，百吃不厌，焦香浓郁，真的是太好吃了！
主要我用的是李锦记大师入味酱——排骨酱腌制的排骨，这款排骨酱添加了面豉、芝麻酱和番茄酱，味道酸甜解腻，色泽红润，让烤出来的排骨即有美色又有食欲～
主要我用的是李锦记大师入味酱——排骨酱腌制的排骨，这款排骨酱添加了面豉、芝麻酱和番茄酱，味道酸甜解腻，色泽红润，让烤出来的排骨即有美色又有食欲～
用料
大师菜谱｜酱香烤排骨的做法
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备好食材。
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排骨洗净控干水分，加入蒜末、姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、糖、料酒、李锦记排骨酱。
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李锦记排骨酱，细滑色译红润，吃起来有番茄的酸甜，融合酱体，浓而不腻，用来烧烤，特别入味。
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加入淀粉。
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抓匀腌制2个小时以上，腌制过夜更入味。
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烤盘放锡纸码上排骨。
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再盖上一层锡纸，把四边包好，烤箱上下火200度烤40分钟。
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然后揭开锡纸，刷点油，再烤15-20分钟，这一步是为了让排骨上色。
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摆好盘撒点芝麻，开吃！
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焦香浓郁，太好吃了！
小贴士
调味可跟根个人口味自行调节。
李锦记排骨酱我感觉非常好用，用它来腌制排骨，烤出来焦香浓郁，味道非常棒！而且0添加防腐剂，用起来安心又健康～
李锦记排骨酱我感觉非常好用，用它来腌制排骨，烤出来焦香浓郁，味道非常棒！而且0添加防腐剂，用起来安心又健康～
