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牛肉炒虾仁

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我是柳富贵的厨房  我是柳富贵

用料  

牛肉
虾仁
淀粉水
生抽
老抽
香醋
白胡椒粉
白糖
油
洋葱
葱段
小米辣
虾油

牛肉炒虾仁的做法  

  1. 腌制15分钟以上。

    牛肉炒虾仁的做法 步骤1

  2. 调汁

    牛肉炒虾仁的做法 步骤2

  3. 油可以稍微多一点先用虾头炒出虾油（虾头弃）然后炒虾仁断生，盛出备用。

    牛肉炒虾仁的做法 步骤3

  4. 牛肉滑入断生不需要熟，加入虾肉和蒜末炒出蒜香味，然后加入调料汁翻炒均匀。

    牛肉炒虾仁的做法 步骤4

  5. 最后加洋葱丝，葱丝，小米辣翻炒后出锅。

    牛肉炒虾仁的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的牛肉炒虾仁

 
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该菜谱发布于 2024-06-19 21:23:16
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