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卤
卤牛肉/牛腱
卤牛肉/牛腱
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穆熙儿1980
好吃不过五香卤牛肉
用料
牛腱
1000g
香叶
陈皮
生抽
老抽
桂皮
2片
黄冰糖
2块
姜
4-5片
八角
2个
花椒
甜面酱
2勺
腐乳
2块
山楂
3个
洋葱
半个
干辣椒
2个
草果
1-2个
卤牛肉/牛腱的做法
准备靓仔五花趾（金钱腱）两个
加入老抽，生抽，卤水汁浸泡24小时
放入锅加卤汁加水掩面加热
材料如上
加腐乳2，黄冰糖2，甜面酱2
如图所说
高压锅20分钟
成品1
成品2
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该菜谱发布于 2024-06-19 23:12:20
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