果冻/牛奶冻/咖啡冻

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用料  

任何液体 240g
Agar agar 琼脂 1/2tsp (脆) 或 1g (软嫩)

果冻/牛奶冻/咖啡冻的做法  

  1. 液体加入agar agar粉, 中火煮
    搅拌,小心糊底,小心扑出来
    煮沸,小火再两分钟
    倒入容器内,冷藏。

    牛奶冻,杯里加葡萄干
    橙汁冻,杯里加车厘子干

 

果冻/牛奶冻/咖啡冻相关分类

该菜谱发布于 2024-06-20 05:21:55
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