登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 青蒜炒牛肉

青蒜炒牛肉

0 人做过这道菜
收藏
微信用户_ZD7c_erd1的厨房  微信用户_ZD7c_erd1
青蒜炒牛肉，牛肉香脆爽口并且伴有淡淡的蒜香，味道不错。

用料  

牛肉 半斤
生姜切丝 3片
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 少些
料酒 少些
青蒜 3根

青蒜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片，尽量切薄片，方便控制火候。

    青蒜炒牛肉的做法 步骤1

  2. 青蒜切段，根部的从中间再切开

    青蒜炒牛肉的做法 步骤2

  3. 加生姜，料酒，生抽，食用油腌制15分钟以上，久点更入味

    青蒜炒牛肉的做法 步骤3

  4. 热锅下油，翻炒至牛肉泛白；下青蒜翻炒至青蒜变软；加耗油，翻炒均匀就可以出锅了。控制节奏，炒久了牛肉老了口感就差了

    青蒜炒牛肉的做法 步骤4

上传你做的青蒜炒牛肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-06-20 10:05:23
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


青蒜炒牛肉的答疑

关于青蒜炒牛肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负