黑愣愣【陕北特色小吃】
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人做过这道菜
七彩虹-2
土豆是人人都爱吃，家家离不开的一种食材，有很多种吃法，今天就和大家分享陕北特色小吃黑愣愣。
用料
黑愣愣【陕北特色小吃】的做法
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洗干净三个中等大的土豆
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切块备用，因为我用的是绞肉的机子来磨碎的，正常用擦擦来擦土豆，道理是一样的，有什么用什么呵呵。
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我用这个哈！
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打成泥状，底下铺好一个纱布或者可以挤压水的网子都可以。
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像这样，把水捏干，捏出的水让沉淀半小时，把上面的水倒掉，下面的淀粉我们一下用。
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沥干水分的土豆泥
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这是放入刚才的淀粉，加上葱末和花椒粉b拌匀即可，这时准备蒸锅让先上汽
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我们在这个时间把土豆泥搓成圆球状备用
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是不是很漂亮呢
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水开后，放入锅中蒸15_30分钟，我整了30分钟，根据大小自己品一下
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蒸好出锅，准备好家里最漂亮的餐具，来装饰吧！
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看看这个是不是美味
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哇哇哇，有没有想吃的欲望呢？
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是不是等不及吃了，最后办好灵魂的汁子就可以开吃啦！期待大家的作业哟！快快动起来！
小贴士
三个中大土豆，饭量大一个人的量，小点两个人也够吃。很好吃呢？QQ弹弹的。
