鱿鱼头不要切得太小块了，改花刀，触须切成两半
红椒青椒切块，蒜姜切片备用
水烧热后下鱿鱼和姜片，鱿鱼卷曲后捞起过凉水（不过也行，过凉水会更Q弹一些）
起锅烧油，下入姜蒜红椒青椒炒香，然后下入鱿鱼，加一勺料酒，三勺水，一勺蚝油，一汤匙盐，鸡精，再加入一点点糖提鲜，猛火爆炒，等汤汁收干就可以出锅啦～
上传你做的爆炒酱香鱿鱼
傲娇瑶千金
