提前泡好木耳
五花肉切块备用
葱切段,尖椒切块备用
蒜拍碎切末备用
少许油,油热下五花肉煎至两面金黄盛出备用
煎出的猪油,下入葱蒜炒出香味
下入尖椒炒出呛感
下入煎好的五花肉,加入适量盐,半勺老抽上色,两勺生抽,两泵蚝油,少许盐
加水末过肉,放入一片香叶,把提前泡好的木耳放进去,中小火煮15分钟
出锅!
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