备好食材。
鸡翅洗净对半切开。
加入李锦记排骨酱、李锦记薄盐生抽、薄盐蚝油、精选老抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉。
抓拌均匀,腌制20分钟。
口蘑洗净去蒂,切厚片备用。
锅中喷油,放入鸡翅小火煎至每面微黄,顺着锅边加适量开水,烧3分钟左右。
加入口蘑大火翻炒断生。
撒上黑胡椒、葱花即可出锅装盘。
红亮的酱汁包裹着鸡翅口蘑,太诱人了!
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