内酯豆腐 | 1盒 |
生椰乳 | 200ml |
各类水果 | 适量 |
青稞爆爆珠(可选) | 1小袋 |
准备内酯豆腐一块,倒到容器里,我用了半块。
微波炉加热2分钟(半块的量,一整块可以延长一下时间)如果不在意豆腥味也可以直接跳到下一步。
加热后碗里会吸出一些水,如果讨厌豆腥味可以把碗里的水倒掉,如果不讨厌可以留着,我还很喜欢这个味道,毕竟一开始就是想吃豆花来着。
把生椰乳和切好的各类水果加进去,还可以加青稞爆爆珠或西米,自己随意。
青稞爆爆珠很增添风味,这个里面有西瓜、羊角蜜、脆桃和青提,都是家里现成的材料,事实证明这个组合还不错。
如果喜欢偏甜的还可以加点糖或者蜂蜜,不过我觉得这个甜度正好,因为爆爆珠和西瓜偏甜。
搅一搅,不要太香。
如果喜欢吃冰,那就放到冰箱冷藏一下。
我个人不喜欢太冰,热的豆腐和凉的生椰乳混合在一起,正好是常温,对我来说刚刚好~