汽锅鸡（小美）美善品
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人做过这道菜
非同小可
月初到云南旅游，
店里特产都有干菌包，
100元6包，
京东搜一下，9.9元一包，
每包保证有牛肝菌。
买了一包，做汽锅鸡，
尝一下，味道好的话，回购。
店里特产都有干菌包，
100元6包，
京东搜一下，9.9元一包，
每包保证有牛肝菌。
买了一包，做汽锅鸡，
尝一下，味道好的话，回购。
用料
汽锅鸡（小美）美善品的做法
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干菌拿出来泡水。
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鸡块用小美3个5模式清洗干净。
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锅底放几片生姜，
鸡块放进汽锅，
放入香菇，其他菌类暂时不放进去。
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美善品主锅加水到最高水位线。
100分钟温度V速度小勺。
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100分钟后，鸡肉已经软烂，
已经有很多鸡汤了。
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加入泡好的干菌。
继续30分钟温度V速度小勺，
如果想鸡汤更多，可以延长时间。
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汤靓味鲜。
至于放盐，
有人说汤前放，有人说汤后放，
两种我都做过，
感觉一样好喝，区别不大。
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成品照片。
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成品照片。
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成品照片。
