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山药木耳炒肉片

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张鱼仔的厨房  张鱼仔
清淡爽口

用料  

山药 200g
木耳 10只
瘦肉 200g
葱 一根
淀粉 一勺
鸡精 3g
油 5g
盐 3g
生抽 1勺

山药木耳炒肉片的做法  

  1. 葱蒜切好备用

    山药木耳炒肉片的做法 步骤1

  2. 肉片加一勺生抽和淀粉抓匀，然后加点油封住，腌五分钟

    山药木耳炒肉片的做法 步骤2

  3. 山药切成你喜欢的样子，泡水里备用，防止变黑

    山药木耳炒肉片的做法 步骤3

  4. 木耳用热水泡开，切成你喜欢的样子

    山药木耳炒肉片的做法 步骤4

  5. 热锅冷油下肉片，翻炒至变色下葱蒜，翻炒出香味

    山药木耳炒肉片的做法 步骤5

  6. 下山药，加盐、生抽、鸡精调味
    翻炒大概五分钟，至山药变色

    山药木耳炒肉片的做法 步骤6

  7. 下木耳，翻炒至木耳变软，出锅

    山药木耳炒肉片的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-06-20 22:37:31
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