🍃薄荷黑巧碱水棒🩵🤍

🧂配方：
200g高粉（王后t65）
50g低粉（王后柔风）
170g牛奶（伊利全脂）
3克海盐（莫顿不加碘）
4g酵母（安琪）
5g糖（减同学）
10g可可粉（优雅大师）

150g奶酪（爱乐维）
10g薄荷糖浆（莫林）
5g糖（减同学）
15g奶粉（贝多兰全脂）
22g黑巧（法芙娜85%）
蓝色色素2滴（舒可曼）
绿色色素不到1滴

配方是参考🍠博主老师阿拉丁叮
真的通俗易懂容易上手😚😚🥰

今日总结：
1、水放少了！面到最后真的要断筋
2、整形露馅了还好奶酪馅做的不错没吐
3、电子姐妹告诉我要成团转高档，记笔记了
（🤍🩵🤍）
4、做的还是太大了我是50.6g/个然后搓的还挺薄……
执着迷你款。结果还是有点大

继续努力咯～