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发面鸡蛋饼

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36度五的厨房  36度五
自留方
大约50克面粉做一个

用料  

面粉 200克
盐 2克
酵母 2克
水 160-170克

发面鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉加盐，酵母，水用筷子拌匀，包保鲜膜放冰箱冷藏备用，第二天早上用的时候取出

    发面鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 锅里加油开小火
    手套蘸油摸匀，揪出一块面团，撤均匀，放入平底锅，中间整的凹一点能放入鸡蛋，一起整完，分别打入鸡蛋，上面撒葱花火腿，小火盖锅盖煎，煎至下面金黄，翻面再盖锅盖煎，煎熟即可

    发面鸡蛋饼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-06-21 08:27:38
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