猪肉切丁,放碗里,加生抽、玉米淀粉拌匀。备用木耳香菇泡发,切丁
热锅少油,葱姜蒜爆香,倒入木耳香菇翻炒。倒入腌好的肉,加水没过。水开倒入一小包炸酱。烧至汤汁偏浓稠。加少许盐调味(已有咸味可不加)倒入大碗备用。
清水锅,水开加喜欢的蔬菜和面条。煮熟夹入盘中,倒上煮好的酱。完成√
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