炸酱面

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用料  

香菇 3朵
黑木耳 10朵
五花肉 半斤
姜末 少许
蒜末 少许
葱花 适量
玉米淀粉 适量
生抽 适量
料酒 少许
适量
红太阳炸酱 1小包
面条 2份
时蔬 适量

炸酱面的做法  

  1. 猪肉切丁,放碗里,加生抽、玉米淀粉拌匀。备用
    木耳香菇泡发,切丁

  2. 热锅少油,葱姜蒜爆香,倒入木耳香菇翻炒。倒入腌好的肉,加水没过。水开倒入一小包炸酱。烧至汤汁偏浓稠。加少许盐调味(已有咸味可不加)倒入大碗备用。

  3. 清水锅,水开加喜欢的蔬菜和面条。煮熟夹入盘中,倒上煮好的酱。
    完成√

    炸酱面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-06-21 12:23:10
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炸酱面的答疑

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