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卤肉饭简易版

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衣袋呆呆的厨房  衣袋呆呆
突然想吃卤肉饭了，赶紧做起来，配了点鸡蛋和青椒，营养均衡，又解腻~

用料  

洋葱 1/2个
鸡蛋 2只
八角 1个
香叶 2片
冰糖 几颗
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 适量
五花肉 1块
料酒 适量
生姜 4片

卤肉饭简易版的做法  

  1. 热油下洋葱🧅  爆香

    卤肉饭简易版的做法 步骤1

  2. 猪肉切块  拿料酒生姜腌30min

    卤肉饭简易版的做法 步骤2

  3. 下腌制好的肉🥩 生抽  炒至微焦

    卤肉饭简易版的做法 步骤3

  4. 我还煮了两个蛋  去壳  给肉里加入适量的水  老抽 八角  香叶  盐🧂冰糖 鸡蛋放进去一起煮20min左右

    卤肉饭简易版的做法 步骤4

  5. 揭开盖子  香味很浓郁了  这个时候只需要收汁

    卤肉饭简易版的做法 步骤5

  6. 放一些不辣青椒  搅拌一下 一两分钟即可 配着肉肉吃！

    卤肉饭简易版的做法 步骤6

  7. 汤汁收到这个程度就好

    卤肉饭简易版的做法 步骤7

  8. 盖在米饭🍚上  香香！

    卤肉饭简易版的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-06-21 13:50:22
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