爆炒线椒五花肉

Name: 爆炒线椒五花肉
Ingredients: 一条五花肉; 2勺生抽; 1勺白糖; 5-6颗蒜头; 半勺老抽; 10根线椒; 少许料酒

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用料

一、准备材料
新鲜五花肉切薄片（不用腌制），线椒斜切成菱形方便入味，大蒜🧄变成蒜末。
二、热锅冷油下五花肉煸炒至两面焦黄，放入蒜末煸炒出香味。
三、放入线椒翻炒一分钟，加（生抽、老抽、糖、料酒、少量温水）翻炒一分钟出锅。

不用什么技巧，小白也会的三步快手菜！真的是米饭杀手！
PS：做的时候忘记拍照了，就看看成品吧！

快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2024-06-21 15:42:19

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