鲜蔬菌菇汤

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炎炎夏日,没什么食欲..
试一下这道一看就知道很健康的素菜汤吧
不想吃饭的饭点,来上一碗丰富多料的汤水
清淡却不寡淡❤️
😋

菜谱1-2人份

用料  

胡罗卜 1大根
马铃薯 1大个
番茄 2-3个
鲜菇 5-8朵
适量
黑胡椒 适量
麻油 适量
食用油 适量
葱花 适量

鲜蔬菌菇汤的做法  

  1. 准备食材,洗净切块备用

    鲜蔬菌菇汤的做法 步骤1
  2. 热锅下油,先放番茄炒出汁,后放胡萝卜翻炒

    鲜蔬菌菇汤的做法 步骤2
  3. 放入马铃薯一起翻炒

    鲜蔬菌菇汤的做法 步骤3
  4. 加入500ml清水,盖上盖子煮滚

    鲜蔬菌菇汤的做法 步骤4
  5. 水开后放入香菇,盖上盖子煮约3分钟即可调味,放少许麻油,盐,最后撒上黑胡椒,葱花即可..

    鲜蔬菌菇汤的做法 步骤5
  6. 新鲜好味,无需花里胡哨

    鲜蔬菌菇汤的做法 步骤6

小贴士

蔬菜可以选择其他,自己喜欢就好,番茄胡萝卜强推,芹菜也不错哦,菌菇,金针菇,白蘑菇,鸡腿菇,蟹味菇,木耳,多种搭配都不错
 

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该菜谱发布于 2024-06-21 19:30:24
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鲜蔬菌菇汤的答疑

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