蘸料

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用料  

豆瓣酱 100克 1勺
豆豉碎 100克 1勺
白糖 30克 0.3勺
花椒面 0.4勺
味精 0.5勺
辣椒面 100克 1勺
大葱 半根
洋葱 4片

蘸料的做法  

  1. 豆豉剁碎,冷锅冷油放大葱,洋葱炸变色捞出,关火放豆豉,豆瓣酱,炒香,放味精,白糖,花椒面,辣椒面拌匀。ps: 8.12日做出来的甜了。 下次按上面材料表做。

 
该菜谱发布于 2024-06-21 19:43:29
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蘸料的答疑

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