无盐无油原味的烹饪方式,冰冻的阿拉斯加鳕鱼片解冻(可常温或者使用微波炉等方式解冻)鳕鱼适当冲洗,鱼皮表面残留的小鳞片清理干净,用厨房用纸将表面的水吸干,放入餐碟,倒入准备好的香槟🍾️(干白葡萄酒就更好了)
用锡纸包住即可
烤箱调节如图
烤完会很烫,记得用手套🧤将餐碟全部取出,除去锡纸,放入葱丝和小番茄做装饰即可
我喜欢黑胡椒,我就自己研磨了一点调调口味,初次尝试的不建议➕黑胡椒哦!
这是我选的鳕鱼,食材较好,就不需要额外的调味料啦!
上传你做的快手版阿拉斯加黑鳕鱼