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青椒炒肥肠

消失于江湖

用料

  • 青椒
  • 卤大肠
  • 蒜片
  • 红烧酱油
  • 盐
  • 糖
  • 蚝油
  • 小米辣

做法

  1. 准备葱姜蒜小米辣（生姜我用完了就没放了）
  2. 青椒切圈，锅内倒油先下葱姜蒜小米辣，再下青椒炒匀
  3. 下卤好的肥肠，加酱油，盐，糖，蚝油翻炒两下出锅