吃了嘴里没臭味的腌洋葱

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做俄式酸黄瓜时里面放了少少的洋葱提味,没想到竟然是美味,蒸出来的洋葱不是绵软的,而是像生洋葱一样的脆爽,吃完口腔里也没有那种熏人臭味,酸甜脆爽,超好吃!

用料  

洋葱 1斤
香叶 2,3片
小茴香 1小撮(2,3克)
冰糖 3,4颗(可根据自己的口味添减)
5克(可根据自己的口味添减)
米醋 50克
纯净水 适量,可加可不加

吃了嘴里没臭味的腌洋葱的做法  

  1. 洋葱去皮洗净

    吃了嘴里没臭味的腌洋葱的做法 步骤1
  2. 切丝切块都行

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  3. 准备好配料

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  4. 加在一起拌匀,尽量让洋葱都沾上醋,水开后蒸10分钟

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  5. 蒸后放凉

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  6. 装入瓶中放冰箱冷藏,最好是用玻璃瓶,保存3,4天没问题

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  7. 当做小凉菜,酸甜脆爽,吃完口里没有难闻的口气

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该菜谱发布于 2024-06-22 09:23:44
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