黑椒牛柳意面

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周六的早晨,一觉睡到八点半才醒来。慢悠悠的起床,切肉切菜,给自己做了一份黑椒牛柳意面。估计吃完这一份,中午也不需要吃了。

用料  

意大利面 1份
红椒 半个
黄椒 半个个
青椒 半个
洋葱 四分之一个
黑胡椒粉 1.5勺
牛柳 150克
生抽 1勺
2-3克
蚝油 1勺
老抽 半勺
淀粉 2勺

黑椒牛柳意面的做法  

  1. 牛柳切细长条,放一丟丢黑胡椒粉、盐、生抽、食用油、玉米淀粉腌制十分钟,
    意面煮八九分钟,捞出过冷水,我忘记拍这两步
    我用的那种非常嫩的小牛柳,怎么炒都不会老

    黑椒牛柳意面的做法 步骤1
  2. 彩椒、洋葱切丝

    一勺生抽,一勺蚝油,一小勺黑胡椒粉,一点
    老抽,一点玉米淀粉和几勺水调和成料汁

    黑椒牛柳意面的做法 步骤2
  3. 牛柳炒熟盛出,放一丢丢油炒彩椒

    黑椒牛柳意面的做法 步骤3
  4. 彩椒差不多炒熟时放洋葱丝炒熟

    黑椒牛柳意面的做法 步骤4
  5. 然后放牛柳翻炒

    黑椒牛柳意面的做法 步骤5
  6. 放意面翻炒

    黑椒牛柳意面的做法 步骤6
  7. 放料汁翻炒

    黑椒牛柳意面的做法 步骤7
  8. 差不多就可以出锅了

    黑椒牛柳意面的做法 步骤8
  9. 我在上面创了些帕玛森,没有可以不放。
    开吃啦,开心

    黑椒牛柳意面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-06-22 10:22:51
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