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清蒸鲈鱼🐟

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小牛犊饲养员的厨房  小牛犊饲养员

用料  

蒸鱼豉油 两勺
姜 六片
葱 一段
盐 少许
油 少许

清蒸鲈鱼🐟的做法  

  1. 洗净的鲜鲈鱼一条约1.2-1.5，别太大

    清蒸鲈鱼🐟的做法 步骤1

  2. 大葱切段，生姜🫚切片

    清蒸鲈鱼🐟的做法 步骤2

  3. 大葱找葱白部分延边切丝，碗中泡热水待用，喜欢品质可以切入红椒🌶️🫑丝点缀

    清蒸鲈鱼🐟的做法 步骤3

  4. 将姜片葱段放入鱼肚子，头内，放入盘中，入蒸锅，等开气后盖锅蒸8分钟关火

    清蒸鲈鱼🐟的做法 步骤4

  5. 将鱼调整至鱼盘，同时将蒸鱼盘中水倒入蒸鱼盘

    清蒸鲈鱼🐟的做法 步骤5

  6. 切好泡好的葱丝撒在鱼身上

    清蒸鲈鱼🐟的做法 步骤6

  7. 锅中烧油将葱丝爆香，倒入海天蒸鱼豉油即可

    清蒸鲈鱼🐟的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-06-22 12:17:12
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